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巴斯宝莱干邑酒庄

时间:2020-05-05 来源:小编 浏览量:

  1848年,巴斯宝莱干邑酒庄由拉罗什家族( Famille Laroche)创立,位于距离干邑市中心20公里外的良木林区。

  1902年,子承父业的费迪南德.拉罗什先生( Ferdinand Laroche)联手创造利用风力的发电塔和储水池。费迪南德.拉罗什先生( Ferdnand Laroche)不仅是一位酒葡萄种植者,也是一位优秀的工程师。使得该设备为干邑酒的蒸馏、冷却和供电方面提供了充足的自然环保能源。

  2006年,由巴斯宝莱干邑酒庄发明的这座发电塔,已被法国文物组织列为法国文化遗产建筑,成为干邑地区唯一一个、也是最早一个使用风力发电的干邑酒庄。

巴斯宝莱干邑酒庄
巴斯宝莱干邑酒庄庄园实拍效果图

  至今,巴斯宝菜干邑酒庄家族品牌已传承逾世纪,伴随数代人的传承与努力下,均在不同国家中获得多项赛事荣誉,成为猎酒客的合作酒庄之一。

  一瓶优质甄选的白兰地,需经由延续500年设计的铜制蒸馏器,蒸馏时数长达12小时/次的两次蒸馏,オ能限制自兰地的重要原材料一一生命之水。每一次蒸馏过程,巴斯宝菜干邑酒庄调酒师都必须亲自严格检验,品尝各阶段样品酒。根据酒样特质,逐步调整蒸馏、过滤等参数,确保酒味口感与贮藏年份保持一致,绵延留香。

巴斯宝莱干邑酒庄
巴斯宝莱干邑酒庄橡木桶实拍效果图

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