南澳葡萄产区拥有并经营着近250英亩的葡萄种植园，以及100多英亩的有机葡萄园，种植品种包括西拉、赤霞珠、梅洛、小维多和霞多丽。酒庄和周边许多葡萄种植园主有着紧密的联系，可以为其生产提供各种类别的葡萄。

　　河地区是至关重要的澳大利亚葡萄酒产区。该地区拥有地中海式气候，夏季降雨量少，冬季温和,湿度低。 特殊的气候,加上丰富而肥沃的沙质土壤，使之成为种植葡萄、酿造葡萄酒的理想区域。

澳大利亚葡萄酒产区