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猎酒师:安德烈André

安德烈现担任法国著名葡萄酒生产商CHATEAU DE VIMONT的酿酒顾问,他成功地对这个生产商的酒庄进行了以质量为导向的重组工作。曾作为一名国际葡萄酒采购师任职于知名精品葡萄酒公司。这些,都给他带来了关于葡萄酒和葡萄酒贸易方面的丰富经验。

此外,他也在法国和智利的葡萄酒庄园进行实习和训练,这就更一步加深了他对葡萄酒的认识。到目前为止,他已经在欧洲多个葡萄酒学院举办过无数的葡萄酒讲座和课程。

在安德烈看来,一款葡萄酒是好是差,主要看他是否展示了经典的品种特色和是否具有别具一格的个性特点。“好酒”并不仅仅是一款使用恰当工艺酿造出来的酒精饮料,它也许不是十全十美的,但一定要有自己的特色,与其他的酒款都不一样。