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西班牙葡萄酒地区都有哪些比较有名的产区

时间:2020-07-11 来源:小编 浏览量:

  里奥哈是著名的西班牙葡萄酒地区。丹魄和歌海娜是它的两种主要葡萄,生长在富含石灰石的土壤和温和的气候环境中。

  丹魄意味着早熟。它是西班牙种植最广泛的品种,也是该国的优质葡萄。草莓味,酸度低,与其他品种很好地混合。

  歌海娜是法国南部种植的与歌海纳相同的葡萄。它生产酒精含量高、果味浓郁且友好的葡萄酒。

  里奥哈生产的葡萄酒中有60%以上是“Rioja Joven”,意在年轻时饮用。La Rioja Alta是一个更著名的生产者,他专注于里奥哈自然保护区和格兰自然保护区。

  纳瓦拉产区

  位于里奥哈东部,埃布罗河河下游,纳瓦拉产区曾以玫瑰葡萄酒闻名。近年来,它因其由丹魄混合赤霞珠和/或梅洛制成的芳香黑浆果红色而闻名。

  法律不允许Rioja DOCa在其混合物中加入赤霞珠或其他国际葡萄。近年来,纳瓦拉产区和Somontano的道司可以也一直在酿造国际口味的葡萄酒。

西班牙葡萄酒地区都有哪些比较有名的产区
西班牙葡萄酒地区都有哪些比较有名的产区

  杜埃罗河岸

  高海拔、富含石灰石的土壤、大陆性气候——所有这些都赋予了杜埃罗里贝拉红葡萄酒更强劲的口感,具有良好的水果浓度和涩味单宁。

  可靠的生产商:杜埃罗河岸是西班牙最负盛名的制片人Vega Sicilia的家乡。尽管经过10-15年以上的陈酿后发行的Unico要价很高,但该庄园还拥有并生产两种价格合理的高品质葡萄酒——里贝拉德尔杜埃罗的阿利翁葡萄酒和托罗的平蒂亚葡萄酒。与里贝拉德尔杜埃罗和里奥哈相比,托罗葡萄酒的酒精含量更高(通常达到14.5%),因为夏天很热。它更丰满,有更多的口腔涂层,但结果并没有提供同样的老化潜力。

  下海湾

  阿尔巴利诺繁荣于西班牙西北部潮湿凉爽的大西洋沿岸。

  阿尔巴利诺是和葡萄牙产葡萄牙青酒一样厚皮的阿尔瓦里尼奥葡萄。酸度明显较高,酒体轻盈,带有桃子、杏仁、柑橘皮的香气,有时还带有些许二氧化碳(frizz)的味道。

  可靠的生产商:Adega Valdes Gundian、Bodegas Zarate El Palomar、Pazo de Galegos、Fillaboa(Seleccion Finca Monte Alto).

  佩内德斯

  曾经以静止葡萄酒闻名,佩内德斯允许各种各样的葡萄种植和混合,包括国际葡萄。传统上以蒸馏酒闻名,现在佩内德斯与其起泡的卡瓦葡萄酒有着密切的联系。

  卡瓦是一种用传统方法(如香槟)酿造的起泡葡萄酒,第二次发酵在瓶中进行。和香槟一样,它也是由葡萄混合制成的。与香槟不同,所有三种葡萄都是本地和白色的:马卡贝奥、帕雷亚达和沙雷洛。

  卡瓦的优质生产商包括菲斯奈特酒庄和科尔多尼奥。

  拉曼查和巴尔德佩纳斯

  拉曼查实际上是欧洲最大的单一划界葡萄酒产区,位于西班牙的中心。摩尔人称之为“曼沙”或干燥的土地。由于降雨量不可靠,耐干旱的艾兰葡萄因种植最广泛的白色品种而茁壮成长。

  丹魄,当地称为Cencibel,是主要的红葡萄。拉曼查法规允许种植和混合许多国际葡萄。近十年来,技术和投资复兴了拉曼查,为其提供了各种价格非常合理的令人兴奋的新葡萄酒。

  瓦尔德佩纳斯值得一提。位于拉曼查南部,它的名字意思是石头谷。然而,瓦尔德佩纳斯与拉曼查有着相似的干旱气候,由于其柔和柔顺的红色而享有更好的声誉。传统上,它们是由坦潘里洛葡萄制成,在美国橡木桶中陈酿。近年来,许多生产商在混合物中加入了国际葡萄。

  赫雷斯

  赫雷斯既是西班牙小镇的名字,也是日益流行的由白葡萄制成的加强葡萄酒的名字。

  雪利酒长期以来被误认为是甜的,只是开胃酒。由于这种误解,市场上仍然有价格非常合理的复杂而令人惊叹的陈年雪利酒。