随着夏季的临近，美食客们对于海鲜大餐的向往日益高涨起来。在近年新的一季海鲜大餐中，时髦的葡萄酒无疑会成为新的亮点，以下是海鲜配美酒的具体建议，从龙虾大餐到小巧寿司应有尽有：

　　螃蟹：苏维侬、起泡酒(干)、莎当妮、清酒、罗纳河谷的白葡萄酒

　　龙虾：起泡酒(干)、莎当妮、清酒、罗纳河谷的白葡萄酒

　　虾：黑品诺、Chenin Blanc(白诗南)、苏维侬、莎当妮

　　蛤蜊：苏维侬、起泡酒(干)、白谢宁、白比诺等

　　生蚝：苏维侬、起泡酒(干)、灰比诺、莎当妮、雷司令、白比诺、Chenin Blanc(白诗南)

注意，吃海鲜搭配红酒注意事项，防止露怯！

　　贻贝：Chenin Blanc(白诗南)、黑品诺、苏维侬

　　扇贝：苏维侬、莎当妮、起泡酒(干)、黑品诺、赛美隆

　　红鱼：莎当妮、苏维侬

　　三文鱼：黑比诺、苏维侬、灰比诺、赛美隆

　　鲈鱼：莎当妮、白比诺

　　剑鱼：苏维侬、起泡酒(干)、黑比诺

注意，吃海鲜搭配红酒注意事项，防止露怯！
 

　　吞那鱼：苏维侬、黑比诺、美露、莎当妮

　　其他的清淡鱼类：莎当妮、雷司令(干)、赛美隆

　　生鱼片寿司：起泡酒(干)、清酒、半干的雷司令