马尔贝克是在进行葡萄酒酿造时使用的一个葡萄品种，它源自于法国的西南部，至今仍是波尔多的法定酿酒品种之一，曾经在法国也风靡一时，拥有着大量的种植面积。20世纪初，法国的潮湿环境让马尔贝克遭受了一连串的灾害(霜霉病、春霜)，这种灾害让酒庄遭受了重大的损失，慢慢的马尔贝克的种植面积被梅洛、品丽珠等品种所取代... ...

　　你以为马尔贝克就这样默默的消失了么?十九世纪中期，马尔贝克还在法国风光无比的时候，被法国人带到了阿根廷进行移植，马尔贝克在换了环境之后，生长的比在法国使其更好，成熟度更高，酿造出来的葡萄酒浓郁浑厚，这是在法国时期所无法达到的。阿根廷的马尔贝克让人们惊呼，原来马尔贝克还能酿造出如此好的葡萄酒。迅速的，阿根廷+马尔贝克的组合，让阿根廷葡萄酒和马尔贝克这个葡萄品种，一炮而红，全世界引起了一股喝马尔贝克葡萄酒的热潮。

　　阿根廷酿造出来的马尔贝克葡萄酒，酒体饱满，颜色深沉，单宁柔和，层次感丰富，拥有黑醋栗、黑莓、李子等黑色水果的香气，经过橡木桶陈年之后，还有一丝烟草、香薰的气味。阿根廷的海拔范围比较广，南北地区种植的马尔贝克通过口感就能进行很好的区分。高海拔地区花香味更多更清新，而低海拔酿出的酒水果味更为浓郁，酒体更饱满。

　　所以说，即便法国是全球知名产区，也不一定适合所有的葡萄品种生长，也许换个地方，会让你炫彩夺目，马尔贝克刚进入到阿根廷的时候，也并没有想到，自己会在这里一炮而红吧。

马尔贝克酿造的葡萄酒是如何从默默无闻走向世界的？