欢迎光临上海猎酒客供应链有限公司官方网站!

全国免费咨询热线:400-0789-796

上海猎酒客供应链管理有限公司
当前位置:首页>新闻资讯>行业动态

马尔贝克酿造的葡萄酒是如何从默默无闻走向世界的?

时间:2021-08-23 来源:小编 浏览量:

  马尔贝克是在进行葡萄酒酿造时使用的一个葡萄品种,它源自于法国的西南部,至今仍是波尔多的法定酿酒品种之一,曾经在法国也风靡一时,拥有着大量的种植面积。20世纪初,法国的潮湿环境让马尔贝克遭受了一连串的灾害(霜霉病、春霜),这种灾害让酒庄遭受了重大的损失,慢慢的马尔贝克的种植面积被梅洛、品丽珠等品种所取代... ...

  你以为马尔贝克就这样默默的消失了么?十九世纪中期,马尔贝克还在法国风光无比的时候,被法国人带到了阿根廷进行移植,马尔贝克在换了环境之后,生长的比在法国使其更好,成熟度更高,酿造出来的葡萄酒浓郁浑厚,这是在法国时期所无法达到的。阿根廷的马尔贝克让人们惊呼,原来马尔贝克还能酿造出如此好的葡萄酒。迅速的,阿根廷+马尔贝克的组合,让阿根廷葡萄酒和马尔贝克这个葡萄品种,一炮而红,全世界引起了一股喝马尔贝克葡萄酒的热潮。

  阿根廷酿造出来的马尔贝克葡萄酒,酒体饱满,颜色深沉,单宁柔和,层次感丰富,拥有黑醋栗、黑莓、李子等黑色水果的香气,经过橡木桶陈年之后,还有一丝烟草、香薰的气味。阿根廷的海拔范围比较广,南北地区种植的马尔贝克通过口感就能进行很好的区分。高海拔地区花香味更多更清新,而低海拔酿出的酒水果味更为浓郁,酒体更饱满。

  所以说,即便法国是全球知名产区,也不一定适合所有的葡萄品种生长,也许换个地方,会让你炫彩夺目,马尔贝克刚进入到阿根廷的时候,也并没有想到,自己会在这里一炮而红吧。

马尔贝克酿造的葡萄酒是如何从默默无闻走向世界的?
马尔贝克酿造的葡萄酒是如何从默默无闻走向世界的?